Níl breiseáin bia cáilithe díobhálach don chorp daonna. Mar sin féin, is féidir le hiontógáil iomarcach fadtéarmach dochar áirithe a dhéanamh do shláinte an duine.
Níl go leor bianna milse a bhfuil an lipéad "ísealsiúcra," "saor ó shiúcra," nó "calraí íseal" saor ó shiúcra i ndáiríre. Cé go bhfuil na milseoirí a úsáidtear íseal i calraí nó fiú nialas i calories, an chuid is mó acu a mhéadú appetite agus, ar a seal, a mhéadú iontógáil calorie.