Glycol próipiléine le haghaidh eiblitheoir bia

Is diol gan dath, gan bholadh, slaodach, intuaslagtha in uisce é glycol próipiléine, a thagraíonn go coitianta do 1,2-glycol próipiléine (PG), le huimhir CAS 57-55-6 agus foirmle mhóilíneach C₃H₈O₂. Is é a struchtúr ceimiceach CH₃CH(OH)CH₂OH, ina bhfuil dhá ghrúpa hiodrocsaile (–OH) in aice láimhe, a thugann sárchumhacht tuaslagóir agus airíonna hygroscópacha (taise).

 

Tá trí phríomhról lárnach ag glycol próipiléine, mar bhreiseán bia ilfheidhmeach, i bpróiseáil bia mar gheall ar a airíonna fisiciceimiceacha uathúla:

Taise Éifeachtach agus Frith-Aosú-
A bhuíochas dá hygroscopicity den scoth, is féidir le glycol próipiléine gníomhaíocht uisce bianna a laghdú go héifeachtach, táirgí a chosc ó scáineadh nó cruaite mar gheall ar chaillteanas taise. In earraí bácáilte (cosúil le cácaí agus mooncakes) agus táirgeadh candy bog, féadann sé moill mhór a chur ar aosú stáirse, uigeacht bog agus tais an táirge a chothabháil, rud a leathnaíonn an seilfré.

Airíonna Tuaslagóirí den scoth
Tá glycol próipiléine araon hidrophilic agus lipophilic, rud a fhágann go bhfuil sé ina iompróir idéalach le haghaidh blasanna, datháin agus leasaithigh. Cinntíonn sé scaipeadh aonfhoirmeach na gcomhpháirteanna hidreafóbach i ndeochanna (cosúil le cola nó sú) nó blastáin (cosúil le sliocht vanilla), dath táirge comhsheasmhach agus blas cobhsaí a chothabháil, agus cisealú nó dríodrú a sheachaint.

Feabhsú Uigeachta agus Rialú Criostalaithe
I mbianna reoite (cosúil le huachtar reoite), cuireann glycol próipiléine bac ar fhoirmiú agus fás criostail oighir, rud a thugann uigeacht íogair agus réidh don táirge; i ndéantúsaíocht candy, cuireann sé cosc ​​ar chriostalú siúcrós (bloc siúcra), trédhearcacht agus cobhsaíocht struchtúrach an táirge a chothabháil.

An bhfuil sé sábháilte glycol próipiléine a ithe?

Aithnítear go hidirnáisiúnta glycol próipiléine mar bhreiseán bia an-sábháilte.

Meicníocht meitibileach: Tar éis dul isteach sa chorp daonna, glacann glycol próipiléine go tapa páirt i meitibileacht, go príomha á ocsaídiú in aigéad lachtaigh agus aigéad piruvic. Tá na táirgí idirmheánacha seo comhsheasmhach leis an aigéad lachtaigh a tháirgtear ag an gcomhlacht tar éis a fheidhmiú agus is féidir leo dul isteach sa timthriall aigéad tricarboxylic a thiontú go dé-ocsaíd charbóin agus uisce le haghaidh eisfhearadh, gan carnadh sa chorp.

工厂素材

 

Ár mhonarcha & quipment

 

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

próiseáil páirteanna cruinneas

próiseáil páirteanna cruinneas

ár gcuma mhonarcha

próiseáil páirteanna cruinneas

Q&A

C1. Monarcha nó Comhlacht Trádála?
Is monarcha muid le breis agus tríocha bliain de thaithí, agus freisin soláthraí gairmiúil comhábhair bia.

C2. Réimsí Feidhmchláir Táirge?
Próiseáil bia, deochanna, plaistigh, agus feidhmeanna tionsclaíocha.

C3. Deimhnithe?
Sea, tá ISO, HALAL (Deimhniú Halal), agus KOSHER (Deimhniú Kosher) againn.

C4. Rialú Cáilíochta?
Déanaimid iniúchadh ar gach baisc táirgí roimh an loingsiú.

C5. An Féidir Liom Samplaí a Fháil?
Tá samplaí saor in aisce suas le cúig chéad gram ar fáil. D’fhéadfadh táillí a bheith i gceist le samplaí níos mó.