Is polaisiúicríd nádúrtha é guma Konjac, ar a dtugtar freisin púdar konjac nó glucomannan, a bhaintear as tiúbair an ghléasra konjac. Mar gheall ar a n-airíonna fisiceacha agus ceimiceacha uathúla, tá raon leathan feidhmchlár aige i mbia, i míochaine, i gcosmaidí agus i réimsí eile. Dealraíonn sé mar phúdar bán go buí éadrom, beagnach gan bholadh agus gan blas.
|
CAS Uimh. |
37220-17-0 |
|
Íonachta |
99% |
|
Cineál |
Tiúsóir, Konjac Gum |
|
Áit Tionscnaimh |
Shandong, an tSín |
|
Aicmiú |
Tiúsóir |
|
Ainmneacha Eile |
Konjac Guma |
|
EINECS Uimh. |
253-404-6 |
|
Caighdeán Grád |
Grád Bia |
|
Dealramh |
Púdar bán |
|
Iarratas |
Comhábhair Bia, Breiseáin Bia |
|
Teastas |
Halal KOSHER ISO |
|
Pacáil |
25kg / mála / druma |
|
MOQ |
27 MT |
|
Sampla |
Ar fáil |
|
Seilfré |
2 bhliain |
|
Pacáistiú & Seachadadh |
Aonaid Díolacháin: Mír aonair |
Gné
Is féidir le guma Konjac 80-100 uair a mheáchan féin a ionsú in uisce, rud a chruthaíonn tuaslagán ard-slaodachta.
Faoi choinníollacha alcaileach, féadann sé glóthach leaisteach, teas do-aisiompaithe a dhéanamh, atá mar bhunús le bianna ar nós konjac tofu agus glóthach konjac a dhéanamh.
Is snáithín cothaithe intuaslagtha nádúrtha é guma Konjac agus níl beagnach aon calories ann. Taispeánann sé éifeachtacht ramhraithe an-ard, ag baint amach an éifeacht inmhianaithe gan ach dáileog bheag.
Feidhmchláir: Comhábhar Ilfheidhmeach Trasna Ilthionscail
Tionscal Bia
Úsáideann Konjac tofu, núdail konjac, tripe vegetarian, agus bia mara bréige a chuid maoine glóthaithe chun uigeacht uathúil, phreabach agus mhín a chruthú.
Úsáideann uachtar reoite, iógart, agus popsicles é mar chobhsaitheoir chun foirmiú criostail oighir a chosc, rud a fhágann go bhfuil an uigeacht níos réidh agus níos íogair.
Úsáideann arán, cácaí agus núdail é chun neart taos a mhéadú agus uigeacht a fheabhsú, rud a fhágann go mbeidh táirgí níos sreabhán nó níos leaisteach.
Úsáideann sú, beoir, agus péarlaí tae bainne é mar chobhsaitheoir chun laíon torthaí a chur ar fionraí nó mar chobhsaitheoir cúr; is é an príomh-chomhábhar é freisin i 'péarlaí konjac' i tae bainne.
Úsáideann táirgí athsholáthair béilí agus -bianna rialaithe siúcra a ionsú ard uisce agus a saintréithe snáithíní ard chun satiety a mhéadú agus ionsú siúcra a mhoilliú.
Táirgí Cógaisíochta agus Sláinte
Mar shnáithín feidhmiúil aiste bia, cabhraíonn sé le peristalsis intestinal a chur chun cinn agus feabhas a chur ar constipation. Mar gheall ar a chuid airíonna glóthacha, is ábhar idéalach é d'oibreáin scaoilte drugaí nó capsúil.
Cúram Pearsanta agus Cosmaidí
Úsáidtear é mar thiúsóir agus cobhsaitheoir i seampúnna agus táirgí cúram craicinn chun uigeacht na dtáirgí a fheabhsú.
Feidhmchláir Thionsclaíoch
Úsáidtear é mar ghníomhaire cóireála láibe druileála sa tionscal peitriliam, mar ghníomhaire sizing sa tionscal teicstíle, agus sa talmhaíocht, is féidir é a úsáid mar leasaitheach a chuirtear i bhfeidhm ar dhromchla torthaí agus glasraí chun scannán cosanta a fhoirmiú.
Sochair Shábháilteachta agus Sláinte
Sábháilteacht Aitheanta: Is sliocht plandaí nádúrtha é guma Konjac agus tá sé ceadaithe mar chomhábhar bia sábháilte nó breiseán bia ag an tSín, na Stáit Aontaithe, an tAontas Eorpach, agus tíortha agus réigiúin eile.
Sochair Sláinte: Méadaíonn sé satiety chun cabhrú le meáchain caillteanas: absorbs uisce, leathnaíonn, áitíonn spás boilg, agus laghdaíonn iontógáil bia. Cuireann sláinte intestinal chun cinn: mar shnáithín intuaslagtha aiste bia, féadann sé peristalsis intestinal a chur chun cinn agus constipation a chosc. Cuidíonn rialáil siúcra fola agus lipidí: Is féidir mall síos ar an ionsú glúcóis agus colaistéaról.
Clibeanna Te: Konjac Gum le haghaidh bia Glóthach, An tSín Konjac Gum do mhonaróirí bia Glóthach, monarcha
